ナポリから岐阜へ

目の前で焼く

岐阜市にある「Pizzeria sorgente(ピッツエリア ソルジェンテ)」。
本場ナポリで修行をした店主の作る、
サクサクでモチモチのピッツァをお楽しみ頂けます。

日本の職人による特注の窯、目の前で焼かれるショータイムのような時間も
お楽しみ頂きながら、焼きたてアツアツをご堪能下さい。

ピッツァ以外にも、イタリア人チーズ職人が作る「ブッラータ」や
「鹿児島産豚ロースの窯焼き」などの一品料理もお楽しみ頂けます。
合わせるワインは、イタリアワインを中心に、グラスワインは500円(税込)~。お値段を気にせずお楽しみ頂けます。

女子会や宴会、貸切でのご利用にはピッツァを中心としたコース料理もご用意。 最大8名様までご利用頂ける個室もご用意しております。

薪窯で焼く、本場のナポリピッツァをお楽しみ下さい。

sorgenteのピッツァは

」

サクサク!

マルゲリータ

sorgenteのピッツァはサクサクでモチモチの生地を大切に。
女性でも一人前食べられてしまうほど、軽やかな生地。

香りと甘みをお楽しみ頂けるように、国産小麦をイタリア産の小麦にブレンド。
薪窯は、日本の窯職人による特注の窯。高温・短時間で焼き上げ、
サクサクの生地に仕上げていきます。

本場ナポリの伝統を大切にしながらも、
日本の良さを取り入れたsorgenteのピッツァ。
サクサクでモチモチの食感をお楽しみ下さい。

国産小麦を

日本の職人が作る薪窯で

ピッツァとの相性を考えた、

Glass 500円(税込)~

ピッツァや一品料理とご一緒に、おいしいワインもお楽しみ下さい。
ソムリエの選ぶワインは、料理との相性を考え、イタリアワインを中心に。
お気軽にお楽しみ頂けるようにご用意しております。

ワインを楽しむ

国産小麦を

1日限定3食!

北海道の素材に惚れた

ピッツァ以外にも、ワインと合わせて食べたいチーズや窯焼き料理などの
一品料理をご用意しております。

一品料理を味わう

カプレーゼ

At Party!

Course Menu

女子会や宴会など、お集まりの席にピザパーティはいかがでしょうか?
人気のコースメニューは3,500円~(90飲み放題付き)。
ピザやパスタなどsorgenteのメニューをご堪能頂けます。 その他にも、120分飲み放題付4,500円(税込)コース料理もご用意しておりますので、ご利用のシーンに合わせてお選び下さい。

Let's PIZZA Party!

女子会

At Lunch.

お昼の時間帯には、ピッツアやパスタなどをお楽しみ頂ける、
ランチセットをご用意しております。
人気のピッツァランチは前菜の盛り合わせに、
ドリンク、ドルチェがついて1,380円。
お腹も大満足のランチセットです。

ランチセットはこちらから

ランチ

Take out!

sorgenteのピッツァは焼きたてはもちろん、ご自宅でも美味しいと好評! 予約無しでも、ご注文頂ければ当日お持ち帰り頂けます。

ホームパーティーなどには、選べるピッツァ3枚がセットになった「ピッツァパーティーセット3,480円」、前菜の盛り合わせも3人前1,480円~ご用意いたします。